サバのカレー焼き

サバのカレー焼き

Description

サバの塩焼きに飽きた時にオススメ

材料 (1人分)

サバ
一切
小さじ1程度
こしょう
適量
サラダ油
小さじ2位

作り方

1

サバに酒をかける

2

フライパンに油小さじ2入れ、弱から中火にする

3

30秒くらいして、フライパンが温まったらサバを入れる。油が跳ねやすいので注意。

4

写真

カレー粉、こしょうを両面にかけ、弱から中火で片面2分ずつくらい焼く。

コツ・ポイント

サバを焦がさないようにする。カレー粉はサバの表面を覆うくらいかける。

このレシピの生い立ち

塩焼きよりも、減塩になると思い試してみた
レシピID : 5931966 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

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