麹生活☆里芋の甘味噌炒め

麹生活☆里芋の甘味噌炒め

Description

味噌かんぷらを里芋バージョンで。
甘酒と味噌のみで簡単に。

材料

里芋
4〜5
甘酒
大さじ1
味噌
大さじ半分
炒め用油
少々

作り方

1

里芋をレンジで加熱

2

加熱している間に、
味噌と甘酒でタレをつくる

3

加熱した、里芋の皮を剥いて焦げ目がつくよう炒める

4

焦げ目がついたら、タレをからめる

コツ・ポイント

甘酒、お味噌の量は、味見をしながら
好きな味に決めてください。

このレシピの生い立ち

里芋をいただいたので。
レシピID : 5932550 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

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