簡単☆中華サラダ☆の画像

Description

材料を用意して煮るだけなので、失敗なくとっても簡単に出来る中華サラダです(*^^*)♪

常備菜や副菜にどうぞ(^-^)

材料

30g
1/2本
醤油
小さじ2
純りんご酢
小さじ2
ごま油
小さじ1
300ml
仕上げに
醤油
小さじ2
純りんご酢
小さじ2
ごま油
小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    人参ときゅうりを千切りにします。フライパンにごま油を熱し、人参を少し炒めます。

  2. 2

    写真

    そこへ半分に折った春雨と水、醤油、酢を加え蓋をし、弱中火で13分位煮る。途中水が足りない様なら少し足しながら煮てください

  3. 3

    写真

    火を止め、きゅうりを加え、仕上げに醤油、お酢、炒りごま、ごま油で味付けをして、冷まして完成です(*^^*)♡

コツ・ポイント

出来たてよりも冷ましてから食べると美味しいので、お料理の1番最初に作ると良いです(^-^)♪

このレシピの生い立ち

中華サラダ好きなのですが、春雨が上手く茹でられなくて、どうしたら上手に出来るのかなと思ってました(;^_^A

人参をごま油で炒めてから、人参と春雨を一緒にちょっと味の付いた水で茹でたらどうかな?と作ってみたら美味しく出来ました(*^^*)
レシピID : 5932657 公開日 : 19/12/02 更新日 : 19/12/02

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