カリッと！プリッと！本格エビマヨ

まず、エビの準備を進めます。
生であれば下準備を、冷凍であれば解凍してください

エビにたっぷりの片栗粉を和えます。

次にエビマヨソースの準備をします。
マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、練乳を混ぜます。
ドレッシングくらいの粘度になります

薄めの狐色になったら取り出します

3で作ったらソースにたっぷりと和えたら、添え野菜と一緒にお皿に盛り付けて完成です。

※パプリカパウダーとパセリや、胡椒を最後にかけると見た目も味も華やかになります！