MrsWongちの生姜焼き
Description
豚肉を秘伝のたれで漬け込み
焼いたオリジナル生姜焼きです。
焼いたオリジナル生姜焼きです。
MrsWong
材料
（2人分）
400ｇ
■
秘伝だれ
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
お酒
適量
ごま油
適量
1個
塩こしょう
適量
ラカント（お砂糖）
適量
しょうがすりおろし
大1かけ分
りんごすりおろし
4/1個分
■
付け合せ
適量
MrsWongちのあっさりポテサラ
作り方
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1
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秘伝だれ材料を
カップに入れ
混ぜ合わせる。
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2
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豚肉をジップロックに入れ
1を加えて
もみこみ
3～4時間
漬け込む。
-
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3
-
フライパンに
油を熱して
2の水気を切り
火が十分
通るまで
よく焼く。
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4
-
焼けたら千切りキャベツと
MrsWongちの
あっさり
ポテサラを
添えて
熱いうちに
食べましょう♪
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コツ・ポイント
しょうゆが下味に入っているので
焼く時は焦げやすいので
火加減に注意して焼きましょう。
焼く時は焦げやすいので
火加減に注意して焼きましょう。
このレシピの生い立ち
たまたま豚肉が特売で
買い込んだので
生姜焼きにしました。
買い込んだので
生姜焼きにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
MrsWong
