茄子のおひたし

茄子のおひたし
簡単!だけどおいしい♪
揚げ茄子もおいしいけど、茹で茄子なのでヘルシーです☆

おつまみにもピッタリです!!

材料 (3人分)

茄子
2本
大匙1
醤油
小匙1
鰹節
適量

1

茄子を乱切りにし、アクをとってから茹でる。

2

茹でて荒熱をとった茄子に、めんつゆと醤油で味付けする。

3

鰹節をのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

茄子が食べたくなったので☆
レシピID : 593358 公開日 : 08/06/17 更新日 : 08/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/07/19

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お弁当のおかずに持っていきました!簡単なのに美味しいからリピ♪

FCミワコ

美味しそう!!ありがとうございます♪

09/02/01

First tsukurepo mark
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ゆで茄子がヘルシー♡麺つゆで簡単に出来ました♪余った分は冷凍保存

黒豚チョコ

わ!ありがとうございます!!秋には毎日でも食べたいですよ☆