簡単 海と山の炊き込みご飯
忍びのpapa
作り方
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1
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先ずはお米をといでしばらく浸しておきます。
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2
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今日の具材は人参、筍の水煮、油揚げ、こんにゃく
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3
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★の調味料を混ぜ合わせておきます。
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4
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お米を水に浸しておいたお釜に★を投入。
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5
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今日の主役は味付けマグロのフレーク。
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6
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と、子供達が食べてくれるかちょっと心配だけど見つけちゃったので。
牡蠣の水煮。
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7
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順番としてはマグロ→牡蠣→人参→竹の子→こんにゃく→油揚げ→きざみ生姜。
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8
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お水は白米を炊く時と同じ分量でOKです。あとは炊飯器にお任せください。
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コツ・ポイント
おこげが美味しいので是非この分量でやってみてください。
このレシピの生い立ち
漁師街ならではの炊き込みご飯ですが、缶詰を使う事によってどなたでも作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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忍びのpapa
