おさかなソーセージとズッキーニ焼き

ズッキーニは5㎜くらいの幅の輪切りにする。おさかなソーセージは5㎜くらいの斜め切りにする。どちらにも小麦粉をまぶす。

卵をボールに入れ、塩コショウをしフォークでかき混ぜる。ズッキーニとおさかなソーセージを卵液にくぐらせる。

フライパンにオリーブオイルを引き、中火でそれぞれ両面を2分ぐらいずつ中火で焼いて出来上がり。ケチャップはお好みで^_^