簡単おつまみ☆明太バターポテサラ

簡単おつまみ☆明太バターポテサラ

Description

隠し味の和風だしがポイント!
明太子やバターの香りにお酒も進んでしまいます。

材料

ジャガイモ
1個
バター
10g
きゅうり
1/2
玉ねぎ
1/2
塩胡椒
適宜
マヨネーズ
適宜
小さじ1/2〜1
黒粒胡椒
適宜
明太子
1/2〜1腹
大さじ1

作り方

1

ジャガイモは茹でる。またはレンチン。
熱いうちに皮を剥きお好みの感じにマッシュする。
オリーブ油を回し入れまぜる。

2

ジャガイモが冷める前にバターと明太子、きゅうり、玉ねぎを入れ良く混ぜる。
塩胡椒、マヨネーズで味を整える。

3

隠し味に和風だしの素を入れる。
黒粒胡椒を多めに振って完成。

コツ・ポイント

明太子の塩気があるので様子をながら他の調味料は調整してください。

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単おつまみをと。
レシピID : 5934795 公開日 : 19/12/02 更新日 : 19/12/02

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