こってり白味噌そぼろ

こってり白味噌そぼろ

Description

白味噌で作るこってりそぼろ☆お味噌のコクが効いてご飯のおともにピッタリです♪

材料 (4人分)

豚ひき肉
240g
にんじん
1本
小ねぎ
1/2袋
大さじ3
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1/2
黒胡椒(お好み)
適量

作り方

1

にんじん・小ねぎをみじん切りにする。

2

フライパンに豚ひき肉を入れて、色が変わるまで強火で炒める。

3

1と★を加えて、全体がなじむまで中火で4〜5分焼き付けるように炒める。黒胡椒を加えて混ぜる。

4

器に盛る。

コツ・ポイント

お好みで黒胡椒を加えると、味がしまってまた美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ご飯のおとものそぼろを味噌で作ってみようと思いました!
レシピID : 5934883 公開日 : 19/12/10 更新日 : 19/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」