ヘルシーフワフワハンバーグ★男飯

ヘルシーフワフワハンバーグ★男飯

Description


歯のいらないハンバーグ、、、そこまでではないですが笑笑

材料 (3人分)

挽き肉
200g
豆腐
100g
玉ねぎ
1/3玉
人参
1/3本
大さじ1
1/2個
塩胡椒
少々
ソース
きのこ
100g
50〜100cc
大さじ1
砂糖
小さじ1
1/2個
ケチャップ
大さじ3
お好み焼きソース
大さじ3

作り方

1

玉ねぎ、人参をみじん切りにする

2

ボールにハンバーグ材料を全部入れ、こねる

3

油を引いて、フライパンで焼く
こんがり色がつくまで焼く

4

フライパンの油を軽くとり、
きのこ、水、酒、砂糖、コンソメを加える(中火)

5

煮立ったらケチャップ、お好みソースを加える

6

崩れやすいので、あまりひっくり返さない
プラスアルファで、チーズを入れる場合は余熱でチーズを溶かす(とろけるチーズ)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

男の勘
レシピID : 5935560 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/10

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