簡単に♪鶏むね肉のちリソース炒め

鶏むね肉は一口大にそぎ切り。ビニール袋にいれ、片栗粉もいれて、振りながらまぶす。調味料は混ぜ合わせておく。

フライパンに油を熱し、鶏むね肉を入れる。片面にこんがりと焼き色がついたら、裏返して蓋をし、蒸し焼きにして火を通す。

ボールに移し、調味料も加え、絡める。