にんじんの甘味噌炒め

にんじんの甘味噌炒め

Description

ごまの風味と白みそのやさしい甘さで野菜が美味しく食べられます

材料 (4人分)

にんじん
120g
ごぼう
60g
小さじ1
 酒
小さじ1
小さじ1
 
小さじ1
白ごま
小さじ1/2

作り方

1

にんじんは洗って皮をむき、5~6センチ長さの短冊に切って固めにさっとゆでる

2

ごぼうは皮をこそげ、5~6センチ長さの短冊に切って水にさらす

3

Aの調味料を合わせる

4

フライパンに油を熱し、1、2を入れて炒める

5

4に3の調味料を加え、白ごまを加えて炒め合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にできる根菜レシピを作りました
レシピID : 5935876 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/03

このレシピの作者

『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
中津川市健康なび:http://www.city.nakatsugawa.gifu.jp/wiki/健康なび

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