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簡単リンク豆腐ステーキ きのことツナのソテー添え
作り方
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1
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豆腐を横に4等分し水切りしておく。
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2
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しいたけの軸を取り薄切りにする。軸も小さく切る。まいたけは適当にほぐす。
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3
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大根は薄く切り、葉は1cm程度に切る。
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4
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フライパンに油を熱し、②③を炒め、火が通ったら、めんつゆ、酒、ツナを加えてさっと炒める。
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5
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別のフライパンに油を熱し、豆腐を両面焼く。
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6
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皿に豆腐を盛り、④を上から盛り付ける。
コツ・ポイント
大根の葉やきのこの量は増やしておっけーです！
お豆腐も絹でも木綿でもお好きな方をお使いください。
お豆腐も絹でも木綿でもお好きな方をお使いください。
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのはもったいない！
シャクシャクした食感がとっても美味しいです！
シャクシャクした食感がとっても美味しいです！
レシピID : 5936361
公開日 : 19/12/19
更新日 : 19/12/19
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