サバの塩焼き【フライパン】

Description

サバは本当に魅力的。
野球で例えると、エースでも4番でもない。
キャッチャーでも無い。
でも絶対必要な選手。

材料 (1〜2人)

サバ
適量

作り方

  1. 1

    クックパーをフライパンに乗せて、中火で温める。

  2. 2

    写真

    熱くなったらサバを乗せる。
    塩を適当にかける。
    【片面3分30秒】

  3. 3

    ひっくり返して、もう片面も焼く。
    【片面3分30秒】

コツ・ポイント

まさにコツいらず。
焼き過ぎると固くなるので、この時間でいけば今のところハズレ無く焼けてます。

このレシピの生い立ち

職場の先輩が、人間ドッグの1ヶ月前からサバを毎日食べると言ってました。
数値が良くなるとの事。
そんな事言われたら作り方を覚えないといけないと思いまして。
レシピID : 5936510 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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mmameco
皮がパリッとして美味しかったです♡鯖大好きです♪
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mmameco
身も脂もフワッフワで美味しかったです(^^♪
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mmameco
主人の人間ドック対策に^^塩加減が調節できて良いですね☆美味です
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クックGV7K3E☆
簡単にふっくら焼けました!ありがとうございます!