バラけない玉ねぎの切り方✿焼肉、BBQに

バラけない玉ねぎの切り方✿焼肉、BBQに

Description

焼肉の時など、ホットプレートや網の上で玉ねぎを焼いているとバラバラになってしまいますよね?そんなときはこの方法で切って♡

材料

玉ねぎ
食べるだけ
爪楊枝
大きい玉ねぎなら半分につき7本位

作り方

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    玉ねぎの皮をむいて半分に切ります。
    ヘタもとります。

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    ヘタを横にしてまな板の上に置き、ど真ん中に一本爪楊枝を刺しこみます。下につくくらいしっかりさした方がいいです。刺した爪楊枝の横に7㍉~1㌢程度間隔をあけてどんどん爪楊枝を刺していきます。

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    爪楊枝と爪楊枝の間を包丁で切ります。

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    このままホットプレートなどで焼いてみてください。
    いつもはバラバラになってしまう玉ねぎもまとまったまま♡ひっくり返すのも楽チンですよ✿

  5. 5

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    2013.11.5話題入りいたしました!レポをくださった皆様のおかげです!ありがとうございます♥

  6. 6

    ももちゃんパンダさん、つくれぽ掲載ミスしてしまいました。
    方向間違えやすいですよね♪私もたまにやります〜!ありがとう♪

コツ・ポイント

爪楊枝を刺すときは玉ねぎの向きに気をつけてください。切った時に断面が放射状になるように刺します。それから、爪楊枝は真下へ向かって垂直に刺してください。

このレシピの生い立ち

焼肉などで玉ねぎを焼くと、バラバラになってしまい、真ん中の小さい部分が焦げてしまったり・・・残念な結果になることが多かったので考えました。
レシピID : 593664 公開日 : 08/06/17 更新日 : 14/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77 (69人)
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2022年5月1日

BBQほとんどやらないので助かりました。バラけなくて焼きやすいですね。

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2021年8月14日

バラけず切れて良かったです!素敵レシピをありがとうございます!

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2021年2月13日

ひっくり返すのも簡単でした!これから真似させてもらいます(^^)

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2020年8月23日

食べやすくて良かったです♪

shella 2009年01月29日 22:51
こんばんは!先日は里芋まんじゅうのレポを2通もありがとうございましたぁ^ω^♪1つ目のお写真が拝見できず残念でしたがとってもかわいいお写真、ありがとうございます!キャラ弁のレシピがいっぱいで楽しませていただきました>3<
私も最近、キャラクッキーにハマってるんです★
こんなかわいいお弁当を作ってもらえる旦那さんがうらやましいです~・・・
このレシピ、イイideaデスね!今度何かするとき、参考にさせていただきます^^
それでは~☆
テンサイトモスケ 2010年04月04日 19:29
今日バーベキューの野菜係りだったので、やってみました!
すっごく好評でした。
ほんとに食べやすいし、焼きやすい!!
t_sat0mi 2010年04月07日 17:26
>>テンサイトモスケさん

コメありがとうございます^^

BBQを分担して楽しまれるなんて、仲良しメンバーじゃなければできないですよね♬
好評の声、嬉しかったです。
これからも定番にしてください♬
たかんぽ♪ 2010年05月01日 07:58
たまねぎって、鉄板の上でばらつくなぁーと思ってましたぁー(*^^*)
私もGWにBBQ野菜担当になったので、
☆新たま☆で、このカット術実行させてもらいますぅ♪
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