発酵食品(納豆、チーズ)でカルボナーラ
作り方
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1
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パスタを表示時間より1分短く茹でている間に、★の材料を全て混ぜておく
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2
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フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて香り付けしたら、ハム(又はベーコンなど)をコンガリ焼いておく
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3
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火を止めた❷のフライパンにパスタを入れ、混ぜておいた★も入れる
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4
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弱火で30秒ほどサッと炒めたら出来上がり♬
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コツ・ポイント
冷蔵庫にあったハムは手で適当にちぎり、カリッと焼きます^_^
次は、ベーコンで作ってみようと思います。
納豆は付属のタレも混ぜ、★の材料を入れたら、卵が固まらないように、30秒ほどサッと炒めるだけです♪
次は、ベーコンで作ってみようと思います。
納豆は付属のタレも混ぜ、★の材料を入れたら、卵が固まらないように、30秒ほどサッと炒めるだけです♪
このレシピの生い立ち
納豆やチーズなど、発酵食品を使いたくて(^^)
とにかく、混ぜるだけで簡単♫
とにかく、混ぜるだけで簡単♫