無花果と生ハムのサラダ

無花果と生ハムのサラダ

Description

無花果と生ハムとモッツァレラのハーモニーが絶妙なサラダです。

材料 (1人分)

生ハム
4枚(大き目)
モッツァレラチーズ
100g
無花果
3つ
ルッコラ
適量
胡椒(粗びき)
適量

作り方

1

ルッコラをお皿に敷き詰める。

2

無花果を半分に切る。生ハム、モッツァレラチーズをちぎる。

3

2をルッコラの上に敷き詰め、オリーブオイルをとバルサミコ酢を回しかける。

4

胡椒を全体的にふりかける。

コツ・ポイント

モッツァレラは手でちぎるとスタイリッシュに見えます。生ハムはくるくるとまいて、お花のようにするとキレイです。

このレシピの生い立ち

季節のフルーツでサラダがつくりたいと思ったので。
レシピID : 5938538 公開日 : 19/12/05 更新日 : 19/12/05

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