ちょこっと副菜：豆苗チャンプルー

Name: ちょこっと副菜：豆苗チャンプルー
Yield: 1人分
Ingredients: 豚バラ肉 スライス1枚; 豆苗 1/4株; 豆腐 ミニ1個; ごま油 小さじ1/2; 塩コショウ 2ふり～

Description

お魚の日の副菜。ちょこっと副菜。ヘルシー。

sweeterm

材料（1人分）

豚バラ肉

スライス1枚

豆苗

1/4株

豆腐

ミニ1個

ごま油

小さじ1/2

塩コショウ

2ふり～

作り方

1

豚バラ肉、豆苗、お豆腐を食べやすい大きさに切る。
2

ごま油で炒める。
出てきた水気、脂を拭く。
3

塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

・豆苗はすぐしんなりするので、豚肉が焼けてからいれるとベスト。
・お好みでめんつゆを垂らして。

このレシピの生い立ち

お魚の日の副菜にちょっとお肉のおかずがほしかったので。

レシピID : 5938869 公開日 : 19/12/05 更新日 : 19/12/05

このレシピの作者

sweeterm

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe