電子レンジ★ラズベリームースケーキ

電子レンジ★ラズベリームースケーキ

Description

ラズベリームースのケーキです。市販のロールケーキと電子レンジで作れるので簡単~クリスマスのパーティにピッタリです♪

材料 (1ホール(6~8人分))

冷凍ラズベリー
150g
150cc
砂糖
50g
大さじ1
★水
大さじ2
小さじ1
☆水
小さじ2
200cc
●砂糖
10g
市販のロールケーキ
4~5切れ

作り方

1

写真

★印の材料と☆印の材料をそれぞれ混ぜ合わせておきます。

2

写真

ロールケーキは厚さを半分に切り、ケーキ型に敷き詰めます。

3

写真

耐熱容器に冷凍ラズベリーと水を入れ、電子レンジ600wで2分加熱しつぶします。

4

写真

ざるでこして種などを取ります。砂糖50gを混ぜ合わせ、50cc取り分けておきます。

5

写真

●印の材料をボウルに入れて7分立てにし、4と混ぜ合わせます。

6

写真

1の★印のゼラチンを電子レンジ600wで10秒くらい加熱し、5に混ぜ合わせます。2の型に流し込み冷蔵庫で冷やし固めます。

7

写真

1の☆印のゼラチンを電子レンジ600wで5秒位加熱し、4で取り分けたラズベリー液に混ぜ合わせます。

8

写真

6に流し込み、平にして冷やし固めたら完成♪

コツ・ポイント

ロールケーキは、冷凍庫で少し固めると切りやすいです。6で型に流し込むときにしっかり平にすると、上の層を流し込んだときに均一になります。

このレシピの生い立ち

クリスマスのパーティにぴったりなスイーツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12553319547.html
レシピID : 5938963 公開日 : 19/12/06 更新日 : 19/12/07

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/wanntalu/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」