ピンクチョコレートサラミ

ドライマンゴーは粗く刻み、クランベリー、レーズンと合わせてさっと熱湯に入れ、水気を切る。

ガーナピンクは50℃程の湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜ、完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。

<2>にグラハムビスケットを3〜4つに割って加え、マシュマロ、ナッツ類、<1>も加えて全体によく混ぜる。

冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。途中少し固まったら1度ラップを外し、再び包んで形を整える。

固まったらラップを外し、表面に粉糖をまぶしてお好みの厚さに包丁で切り分ける。