さつまいもと干し柿のケーキ
Description
さつまいもと干し柿を入れて、簡単にケーキを焼きました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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さつまいもを小さく切り、レンジで、柔らかくしておきます。
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2
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干し柿を小さくしておきます。
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3
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バターをとかしておきます。
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4
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米粉とベーキングパウダー、さつまいも、いちじくを混ぜておきます。
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5
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ボールに卵を入れ、よく混ぜます。
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6
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5に砂糖を入れ、さらに混ぜます。
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7
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6に４をいれ、混ぜます。
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8
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7に３をいれ、混ぜます。
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9
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8に牛乳をいれ、しっかりと混ぜます。
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10
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型にクッキングシートを敷いておきます。
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11
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10に9の生地を流します。
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12
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１８０度のオーブンで２５分焼きます。
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13
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綺麗に焼けました。
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14
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型からはずし、切り分けます。
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15
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切り分けて頂きます。
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コツ・ポイント
干し柿が意外にケーキにあうんですね。
このレシピの生い立ち
秋・・・、かな。
さつまいもと干し柿の組み合わせで、ケーキを焼きました。食感もよく、おいしかったです。
さつまいもと干し柿の組み合わせで、ケーキを焼きました。食感もよく、おいしかったです。
ミコおばちゃんＭｙ粉
