生姜香る♪ピーマンとツナのおかか和え

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Description

副菜に!お酒のお供に お弁当に♡
あっという間に出来ちゃう一品!
生姜とおかかの香りで、ピーマンもモリモリ食べれます。

材料 (2人分)

5〜7個
75gほど
1パック(2.5g)
ごま油
大さじ1
★調味だれ★
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
おろし生姜
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り種とヘタをとり
    5ミリくらいの千切りにする。

  2. 2

    写真

    ピーマンをごま油で炒め、しんなりしたら軽く油をきったツナ缶を入れさらに炒める。

  3. 3

    写真

    全体的に混ざりあったら、★調味だれを入れて全体に味を馴染ませる(弱火で1分くらい炒める)

  4. 4

    写真

    削り節を加えてザッと混ぜ合わせで出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンは切った後、炒める前にレンジで1分ほどチンすれは、すぐに火が通るのでもっと簡単にできます。
大きめなら5個、小さめなら7個くらい。

時間を置くとかつお節に味が染みて味が濃いめになるので、お弁当にもどうぞ。

このレシピの生い立ち

ツナ缶、ピーマン消費レシピ
薬味好きの思いつき
レシピID : 5939622 公開日 : 19/12/07 更新日 : 19/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こるこ。
美味しく出来ました( ^ω^ )