アボカドディップ
作り方
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1
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玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。
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2
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アボカドの皮を剥いてボールに入れレモン汁を少量かけておく。
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3
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ボールに玉ねぎ、ニンニク、アボカド、クリームチーズを入れて混ぜる。
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4
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塩、粗挽きこしょうを少し入れて味を整える。
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コツ・ポイント
玉ねぎニンニクは細かくみじん切りにした方がなめらかになると思います。
このレシピの生い立ち
お店で食べたアボカドディップが美味しくて味を思い出しながら作ってみました。だいぶ近づけた様に思います。