手羽と小松菜の卵スープ

手羽と小松菜の卵スープ

Description

ほっこりおいしい♪

材料 (4人分)

手羽元
4~5本
小松菜
1袋
卵L
1こ
長ネギ
1本
水↓
800ml
おおさじ1
醤油
こさじ1
こさじ1/2
 
塩コショウ
適量
こさじ1

作り方

1

お鍋にお肉と 水から下の材料をいれ火にかける 

2

お肉に火が通ったら3センチ幅に切った小松菜 斜め切りの長ねぎを入れる

3

野菜に火が通ったら といた卵をまわしいれる 仕上げにごま油をまわしいれる
塩コショウで味をととのえてください^^

4

お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてもおk

コツ・ポイント

ヘルシーに仕上げたいとき
先にお肉をお水で茹で煮汁を捨ててから 1から作るとヘルシーにできます

このレシピの生い立ち

残っていた手羽で一品
レシピID : 5940162 公開日 : 19/12/07 更新日 : 19/12/07

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