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簡単♡おしゃれ♡舞茸と玄米のリゾット

簡単♡おしゃれ♡舞茸と玄米のリゾットの画像

Description

朝食やランチ、クリスマス、パーティーにも、おしゃれで美味しくて簡単にリゾットをつくりましょ♪

材料 （1〜2人前）

炊いた玄米(白米でも)
一膳分
舞茸
1パック
牛乳
200ml
バター
8g
とろけるチーズ
10g
ニンニク
チューブなら一絞り
白ワイン
少々
コンソメ
一個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にバター、ニンニク、をいれます

  2. 2

    写真

    バターが溶けたら舞茸をほぐしていれます

  3. 3

    写真

    舞茸を軽く炒めたら、白ワインをいれます

  4. 4

    写真

    玄米を入れて軽く炒めます

  5. 5

    写真

    牛乳とコンソメを入れて一煮立ちさせます

  6. 6

    写真

    一煮立ちしたら弱火にして、軽くまぜます

  7. 7

    写真

    最後にとろけるチーズをいれて、溶けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

パサパサする玄米を美味しく頂きます♪
白米でももちろん美味しくできます！
冷やご飯や、冷凍ご飯の場合、軽くレンジなどであたためなおしておいたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

寒くなると、暖かいスープご飯が恋しくなります♪
簡単にリゾットを作りました♡
リゾットとサラダとチキンで素敵なクリスマスパーティーをお過ごしくださいね♪
レシピID : 5940203 公開日 : 19/12/07 更新日 : 19/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年11月15日
初れぽ
写真
ブランディ
炊いた玄米でお手軽に作れて良いですね。美味しかったです。
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