ドーナツ型しっとり簡単クッキーの画像

Description

しっとり優しい味のドーナツ型クッキーです◎
型はダイソーのドーナツモールドを使用しています☺︎‬

材料 (約30枚分)

バター
50g
砂糖
40g
1個
60g

作り方

  1. 1

    ボウルに常温に戻しておいたバター50gを入れヘラで混ぜます。

  2. 2

    砂糖40gを加え、白っぽくなるまで混ぜます。

  3. 3

    卵黄を加えてさらに混ぜます。

  4. 4

    薄力粉60g、HM60gを3回に分けてふるいにかけさっくり混ぜます。

  5. 5

    ダイソーのドーナツモールドに生地を詰め、ラップを被せて冷凍庫で20分ほど冷やします。

  6. 6

    モールドから取り出し、クッキングシートの上に並べていきます。

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで約15分~20分焼き、粗熱を取って完成です。

コツ・ポイント

4でココアパウダーを適量加えてココアクッキーにしても美味しいです◎

1晩置いて食べたほうがさらにしっとりしたクッキーになります❁

このレシピの生い立ち

しっとりしたクッキーを作りたくて、いつものクッキーをアレンジして作りました☺︎
レシピID : 5940305 公開日 : 19/12/07 更新日 : 19/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☻せなたろす☻
少し膨らんでお顔が消えちゃいましたが、とっても可愛くそして美味しくできました♡
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nagii_
かわいくできました( *ˊᵕˋ)味もサクサクで美味しかったです!
初れぽ
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〇S原〇
丸めちゃいましたが簡単美味でした!半端なHMも消費できてGood