水菜と油揚げの煮浸し【作り置き】

水菜は根元を切り良く洗い、食べやすい長さに切る。油揚げは細切りにする。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、水菜と油揚げを入れ、しんなりするまで炒める。

★を加え、煮汁がほぼなくなるまで炒める。