一人暮らし☆辛ラーメンで絶品ブデチゲ

一人暮らし☆辛ラーメンで絶品ブデチゲ

Description

신사にある有名なプデチゲ?プデチゲ屋の真似です
BTSの誰かが来たと聞いたプデチゲ屋です
フライパンで作りましょう

材料 (1人分)

ソーセージ
2本
豚バラ
50g
長ネギ
1/2本
ニラ
1/4本
玉ねぎ
1/4個
もやし
1/4袋
大さじ1
大さじ2かつ(少し辛い)
キムチ
100g
辛ラーメン
1袋
とろけるチーズ
1枚
500cc

作り方

1

材料をきります
ソーセージ は斜めに4つ
豚肉はひとくち
ねぎは斜め
ニラは4センチ
玉ねぎはくしぎり
にんにくは細かい

2

フライパンにごま油を入れて、ニンニクを入れて、豚肉を入れます。

3

油が出たらキムチとコチュジャンと唐辛子粉を入れてください。長く大切に炒めます。炒めれば炒めるほど辛くなりますね。

4

炒めたら、野菜とソーセージ を全部入れてお水を500ccくらい入れます。
辛ラーメンのかやくと素も入れます。

5

ぐつぐつ煮立ってきたらラーメンを入れて柔らかくなったらチーズを乗せて完成!!

コツ・ポイント

発酵したすっぱいキムチを使うこと、良く煮込むこと(汁がなくなるくらい煮込むこと)唐辛子粉はいれなくてもいいです、大さじ2は日本人には辛いらしい。

このレシピの生い立ち

貧乏なのでベーコンとスパムはいれてません。一人暮らしでも簡単野菜がたくさん食べられますね!
レシピID : 5940799 公開日 : 19/12/07 更新日 : 19/12/07

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