お鍋に!豚肉のつくね

お鍋に!豚肉のつくね

Description

混ぜるだけの簡単つくね。
鶏ひき肉でも美味しくできます!

材料

豚ひき肉(1パック)
250〜300g
★ネギ
1/3
1片
★卵
1個
★味噌
小さじ2
★塩
少々
★醤油
小さじ1/2
大さじ2
小さじ1〜

作り方

1

ネギはみじん切り

2

生姜、ニンニクはすりおろす

3

ボールに豚ひき肉、★の材料をいれてしっかりと粘りがでるまで練り合わせる。

4

酒を硬さを見ながら加えてさらに練り合わせる

5

写真

お皿に移し、煮立った鍋にスプーンを使って入れて煮る

6

火が通ったら召し上がれ!

コツ・ポイント

調味料は目安なので、好みで味噌、醤油で調整。硬さを見ながらお酒を入れてください。

このレシピの生い立ち

手作り鍋パの具材を作りたくて。
レシピID : 5940811 公開日 : 19/12/07 更新日 : 19/12/07

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