電気圧力鍋で作る角煮

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Description

自分のメモ代わりです

材料 (2人分)

豚のバラ肉(かたまり)
600g
土生姜(薄切り)
20g
1本
300cc
日本酒
80cc
砂糖
50g
大さじ1と1/2
しょうゆ
80cc
豚バラ肉
ショウガ

作り方

1

豚バラを1口大にカットする

2

圧力鍋に材料を全て入れ、「角煮」ボタンで調理を開始する

3

圧力ピンが下がったら排気にして蓋を開ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

電気圧力鍋で作った際にうまく行かず試行錯誤したレシピです
レシピID : 5940971 公開日 : 19/12/07 更新日 : 19/12/07

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