ねぎとお歳暮ハムの醤油焼き

ねぎとお歳暮ハムの醤油焼き

Description

冷蔵庫の奥を占拠するお歳暮ハム。しゃきしゃきねぎと合わせて香ばし醤油炒め

材料 (2人分)

ハム
適量
長ねぎ
1/2本
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
胡椒
適宜

作り方

1

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ハムは薄めの削ぎ切り、長ねぎは斜め切りにします。
油をひいたフライパンを温めて、ハムとねぎを入れます。

2

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中火で炒めて、全体が油がまわり、ねぎがしんなりし始めたら砂糖、オイスターソース、醤油、胡椒で味付け。

3

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ざっと混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ブロックハムは薄くそぎ切りにすると食感が柔らかくなって食べやすくなります。ハムの厚さはばらついていた方が楽しいです。ねぎと醤油で少し和風に。からしもあいそう。

このレシピの生い立ち

いただき物の塊ハムの消費。
レシピID : 5941027 公開日 : 19/12/07 更新日 : 20/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/31

First tsukurepo mark
写真

ハム救済できました!美味しかったです。

えむm