簡単!大葉チーズフライ!お弁当にどうぞ☆

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Description

お弁当のフライ系の作り置きに手間かけたくない方必見!
マヨネーズでパン粉がくっつくんです!

材料 (10個分)

5枚
スライスチーズorプロセスチーズ
2枚
マヨネーズ
大さじ2くらい
塩胡椒
各少々
パン粉
適量
適量
 
 

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切りを半分に切って並べて、塩胡椒する

  2. 2

    大葉は茎を取って半分に切り、スライスチーズは半分に折ってから4当分にしておく

  3. 3

    豚バラの端に大葉とチーズを置いてクルクル巻いていく。

  4. 4

    巻き終わりを下にしてもう片方の豚バラの真ん中に置き、端っこが塞がるように巻く。

  5. 5

    マヨネーズを絡ませて、パン粉をまぶす。袋に入れれば汚れないし、少量で済むよ!

  6. 6

    冷凍する場合はタッパーに入れて冷蔵庫へ。
    そのまま使うなら少量の油で揚げ焼き

コツ・ポイント

少なめの油で揚げ焼きに。つなぎがマヨネーズなので衣が剥がれないように気をつけてね!

このレシピの生い立ち

つなぎに粉や卵を使うのは面倒だったので、マヨネーズでやってみました。
豚バラ薄切り肉を使う夕飯の時に、ついでに作るのにちょうどいいです。
レシピID : 5941106 公開日 : 19/12/08 更新日 : 19/12/08

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