小麦、卵、乳を使わないかに玉風♪
Description
小麦、卵、乳を一切使わないレシピ☆
かに玉風です♪♪
かに玉風です♪♪
☆chiitora☆
材料
（2人分）
少々
少々
椎茸やたけのこ（お好みで）
少々
塩、こしょう
適量
大さじ3
大さじ2
小さじ1
油
適量
■
A
100ml
中華あじ
小さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
作り方
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1
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上新粉、米粉、かぼちゃパウダー、塩こしょうを混ぜて生地を作ります。
かまぼこと人参は小さめに切って置きます。
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2
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フライパンを温め、油をひいたら生地を丸い形に焼きます。
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3
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ある程度焼いたら（A）と人参、グリンピース、かまぼこを入れて煮ます。
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4
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溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
醤油の小麦が駄目な方は他の物で代用して下さい。
分量は大体の記載なのでお好みで加減して下さい。
上新粉、米粉の量は生地が
ホットケーキの様になる位が
良いと思います。
分量は大体の記載なのでお好みで加減して下さい。
上新粉、米粉の量は生地が
ホットケーキの様になる位が
良いと思います。
このレシピの生い立ち
給食のかに玉の代わりに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆chiitora☆
