フライパンで時短・簡単★ぶりの照り焼き

フライパンで時短・簡単★ぶりの照り焼き

Description

[クックパッドニュース掲載レシピ]

フライパンで作る簡単なぶりの照り焼きです♪甘すぎないたれがご飯にピッタリ!!

材料 (4人分)

ぶりの切り身
4切れ(約400g)
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
★水
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1/2
(下処理用)塩
適量
[照り焼きのたれID5870838使用の場合]
たれ
70cc
大さじ1.5

作り方

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★の調味料を混ぜ合わせておきます。
※たれにすりおろししょうがを加えますが、なくても美味しいです♪

2

[照り焼きのたれID5870838]を使用する場合は、たれ70cc+水大さじ1.5を加えてご使用ください。

3

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ぶりの下処理をします。ぶりに塩を振り、約20分後冷水で洗い流したあと、キッチンペーパー等でしっかり水分を拭き取ります。

4

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フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ぶりを約2分焼いて裏返し、少し火を弱めてから蓋をして更に2〜3分焼きます。

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※たれを加える前に、一旦キッチンペーパーで余分な油を必ず拭き取ってください!!

6

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たれを加えてから中火に戻し、たれを絡めるようにトロリとするまで3〜4分煮詰めたら完成です♪

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お好みで、焼いた長ねぎ等を添えてどうぞ!!

8

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照り焼きのたれ活用レシピです♪
「お弁当にも★我が家の簡単・鶏の照り焼き丼」ID5808347

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2020.2.19
「ぶりの照り焼き」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます!!

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2020.2.21
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございます!!

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アイリッシュショコラさんの献立に掲載していただきました♪
ありがとうございます!!

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2020.10.4
つくれぽ100件超!!
2度目の話題のレシピになりました♪
皆さまどうもありがとうございました!!

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2020.10.26
クックパッドアプリの特集「ほっとする定番の味・ぶりの照り焼き」にレシピを掲載していただきました♪

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感謝感激!!ありがとうございます!!

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ゆづキッチンさんのブログにレシピ
掲載していただきました♪
どうもありがとうございます!!

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ゆづキッチンさんの献立に掲載していただきました♪
いつもありがとうございます!!

コツ・ポイント

※たれを加える前に必ず余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ってください。
※※たれを煮詰める時は焦げないように火加減に注意してください。

このレシピの生い立ち

「我が家の簡単★照り焼きのたれ」ID5870838の活用レシピです♪
レシピID : 5941501 公開日 : 19/12/09 更新日 : 21/01/04

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