熱々!トマトとモッツァレラのカプレーゼ

熱々!トマトとモッツァレラのカプレーゼ

Description

冬に食べたい!HOTなカプレーゼ(^^)
モッツアレラがとろ~りのび~る食感がたまりません!

材料 (4人分)

トマト
4個
モッツァレラチーズ
2個(袋)
大さじ4
岩塩
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

1

トマトとモッツァレラチーズは半分に切り7~8mmの半月切りにする。

2

耐熱皿に1を交互に並べ、上からオリーブオイルを全体に回しかける。

3

220度のオーブンでチーズがトロリと溶けるまで焼く。(5分程度)

4

焼きがったら粗挽きの塩、ブラックペッパーを散らしてできありがり!熱々をお召し上がりください
(^^)

コツ・ポイント

加熱するとトマトの食感もふんわりしますので、厚めにカットするのがおすすめです。
モッツレラチーズは時間がたつと固くなりますので、焼き上がったら熱々のうちにお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

COSTCOでモッツアレラチーズの塊を購入しまして、最初はフレッシュなままカプレーゼしていたのですが、食感を変えて楽しみたくなりオーブンで焼いてみました。美味しくてあっという間に完食しました(*^_^*)
レシピID : 5941689 公開日 : 19/12/08 更新日 : 19/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/01/19

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冷製だと子供と主人があまり喜ばないのですがホットは好評でした!

クック1FX93J☆

19/12/21

First tsukurepo mark
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美味しかったです!

ともみお♪