ささ身とキャベツのマヨカレー風味サラダ

ささ身とキャベツのマヨカレー風味サラダ

Description

娘の所で御馳走になり美味しかったので作ってみました。少しアレンジしました。

材料 (四人分)

さささ身
6本位
キャベツ
6枚位
玉葱
1/4個
タレ
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1/2
大さじ1
塩・醤油
少々
粗挽き胡椒
少々

作り方

1

ささ身6本は塩少ししてお酒をかけラップしてレンジ600Wで5分かけ10分蒸らして1cm幅にそぎ切りにする。

2

キャベツは五枚位を1㎝幅に切る。玉葱は1/4個をスライスする。熱湯で1分・玉葱は15秒ゆでザルにあげて水けを絞る。

3

ボールにマヨネーズ・カレー粉・レモン汁・塩・醤油少々を混ぜ合わせる。

4

キャベツと玉葱・ささ身を3)に加えて混ぜ粗挽き胡椒少々ふり味を整える。

コツ・ポイント

キャベツと玉葱は茹でてよく絞る。
鶏胸肉でもいいですよ。

このレシピの生い立ち

娘が糖質オフの本を見て作り教えて貰いアレンジしました。
レシピID : 5942100 公開日 : 19/12/08 更新日 : 19/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/18

First tsukurepo mark
写真

食べやすい辛さで美味しかったです。

クックE3ZXW3☆