超簡単に!カレー風味の白菜のサラダ

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Description

浅漬けも普通のサラダも飽きたなぁという方に!
超簡単にいつもと違うサラダが作れます!
子供も食べられる好きな味♡

材料 (2人分)

1/4
小さじ1/2
マヨネーズ
好きなだけ
カレーパウダー
好きなだけ
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    白菜を1mm〜3mmくらいの細さに切る

  2. 2

    1をボール等深めのお皿に入れて、塩小さじ1/2を振りかけて全体に塩が回るように白菜を手で混ぜる

  3. 3

    30分程放置して水分が出てきたら水を捨て、そのままだと塩っぱいので冷水で白菜を洗ってから手でギューッと固く絞る

  4. 4

    ボール等に戻し、マヨネーズとカレーパウダーを割と多めと塩コショウ少々をかけて混ぜ混ぜして完成!

コツ・ポイント

白菜を千切り並に細めに切ると5分位で水分が抜けます。
ギューッと手で絞ると最初よりも白菜の体積が少なくなるので、沢山食べたい方は半玉やってもいいかも

このレシピの生い立ち

マヨネーズだけでサラダを作ったけど、なんか物足りない…
あ、カレーパウダーあったな。入れてみよう。
あれ!?思ってたよりも美味しい!
それ以来、我が家の定番サラダになりました✩.*˚
レシピID : 5942254 公開日 : 19/12/08 更新日 : 19/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちょ〜☆
ネギとゴマもプラスしてみました。ぱくぱく食べれて、あっという間に完食!
初れぽ
写真
まーやん☆☆
コーンも足してみました!簡単で美味しかったのでまた作ります♡