超簡単に!カレー風味の白菜のサラダ
Description
浅漬けも普通のサラダも飽きたなぁという方に!
超簡単にいつもと違うサラダが作れます!
子供も食べられる好きな味♡
超簡単にいつもと違うサラダが作れます!
子供も食べられる好きな味♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜を1mm〜3mmくらいの細さに切る
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2
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1をボール等深めのお皿に入れて、塩小さじ1/2を振りかけて全体に塩が回るように白菜を手で混ぜる
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3
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30分程放置して水分が出てきたら水を捨て、そのままだと塩っぱいので冷水で白菜を洗ってから手でギューッと固く絞る
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4
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ボール等に戻し、マヨネーズとカレーパウダーを割と多めと塩コショウ少々をかけて混ぜ混ぜして完成!
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コツ・ポイント
白菜を千切り並に細めに切ると5分位で水分が抜けます。
ギューッと手で絞ると最初よりも白菜の体積が少なくなるので、沢山食べたい方は半玉やってもいいかも
ギューッと手で絞ると最初よりも白菜の体積が少なくなるので、沢山食べたい方は半玉やってもいいかも
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでサラダを作ったけど、なんか物足りない…
あ、カレーパウダーあったな。入れてみよう。
あれ!?思ってたよりも美味しい!
それ以来、我が家の定番サラダになりました✩.*˚
あ、カレーパウダーあったな。入れてみよう。
あれ!?思ってたよりも美味しい!
それ以来、我が家の定番サラダになりました✩.*˚