小松菜とえのきと薄揚げの煮物

小松菜とえのきと薄揚げの煮物

Description

顆粒だし、砂糖、白だしだけで簡単にできます。
お弁当にも♪

材料 (3〜4人分)

小松菜
1束
えのき
好きなだけ
1枚
砂糖
大さじ1
小さじ2
小さじ2〜3

作り方

1

小松菜とえのきを3センチほどの食べやすい大きさに切る。
薄揚げも細切りにする。

2

鍋に水と小松菜を入れて火にかけ、砂糖と顆粒だしを入れる。

3

沸騰したらえのきと薄揚げ、白だしを入れて弱火で10分ほど煮てできあがり!

コツ・ポイント

白だしを入れてからは弱火で煮てください。味が濃くなるかもしれないので味見をして調味料調節してください!

このレシピの生い立ち

小松菜をクタクタに煮ると柔らかくてクセもないので子どももパクパク食べてくれます。
だしの味でほっこりします!
レシピID : 5942259 公開日 : 19/12/08 更新日 : 19/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/10

First tsukurepo mark
写真

えのき無くて、しめじで。お弁当に入れてみました。さっぱり美味!

dolcektra