お弁当に!かぼちゃグリル
Description
ニューヨーク旅行時に参加した料理教室で習った野菜のグリルをアレンジ。オーブン任せで失敗なしで、他の作業もできます。
材料
(2人分)
かぼちゃ中
1/6個
オリーブ油
大匙1
ハーブソルト
適量
作り方
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1
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かぼちゃを切ります。お弁当に入れやすい大きさで。厚さは2センチ程度。
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2
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切ったかぼちゃとオリーブ油とハーブソルトを蓋付きタッパーに入れます。サラダ油と塩胡椒でもおいしいです。
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3
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オーブンを温めます。200℃で15分設定。天板にクッキングシートをしきます。
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4
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シェイク!
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5
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まんべんなく油とハーブソルトが行き渡ったらかぼちゃを天板に広げます。
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6
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オーブン中段にて、200℃で10~15分程度焼いて完成。
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7
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お弁当に詰めました。
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8
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まとめて切っておき、余った分は袋に入れて、冷凍します。使うときは、解凍なしで、1~6の工程で焼きます。
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コツ・ポイント
コツはありません。私、失敗しないので!
ポイントは焼いてる間に洗い物や他のものの調理ができます。
ポイントは焼いてる間に洗い物や他のものの調理ができます。
このレシピの生い立ち
ニューヨーク旅行時にプエルトリコ料理教室に参加し、その時に習った野菜のグリルです。先生は上からたらーっと油を回し掛け一緒にひまわりの種やアーモンドを焼いてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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