【離乳食中期7ヶ月〜】卵とワカメのうどん

【離乳食中期7ヶ月〜】卵とワカメのうどん

Description

中期から食べられるうどん。中期では鰹節の風味のみでしたが後期では醤油を2、3滴垂らしてさらに香りを付けてあげています。

材料

鰹節
ひとつまみ
うどん
大さじ2
乾燥ワカメ
3つ分
玉ねぎ
小さじ1
大さじ1
 
 

作り方

1

鍋に水と鰹節を入れて一煮立ちさせる。

2

一口サイズに切ったうどん、ワカメ、玉ねぎを入れてよく煮込む。

3

卵を回しかけ入れ、しっかり火が通ったら完成。

コツ・ポイント

スープがトロトロになるくらい煮込む。卵は必ずしっかりと火を通す。

このレシピの生い立ち

大人用に用意したうどんのアレンジです。
レシピID : 5942926 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09

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