糖尿食ミョウガとしめじのすまし汁

糖尿食ミョウガとしめじのすまし汁

Description

病院で出た糖尿食です病院通りに作りました1食10kcal

材料 (2人分)

しめじ
80グラム
ミョウガ
40グラム
★ダシ水
300ミリ
★醤油
小さじ3分の1ぶん
★塩
少々×2

作り方

1

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ミョウガをはかる

2

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しめじをはかる

3

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鍋にダシ水としめじとミョウガを入れてしんなりなる5分煮る

4

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しんなりなったら醤油を小さじ3分の1分いれる

5

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塩を少々入れてととのえて器にいれる

6

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最後に塩をいれるから薄味でもシッカリ味ついてます…出来上がりです

コツ・ポイント

ミョウガの辛さも煮る事でとれるのでしめじとの相性バッチリです

このレシピの生い立ち

病院の汁物すきでしたカロリーダウンで体調改善めざします
レシピID : 5943211 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/10

First tsukurepo mark
写真

茗荷のお汁大好きです♪ 子供たちも完食でした。ご馳走様でした!

島猫。