鱈の柚子胡椒ムニエル

鱈の柚子胡椒ムニエル

Description

柚子胡椒のピリッとが美味しいです!
鶏の胸肉でやっても美味しいですよ!

材料 (2人分)

鱈の切り身
2切れ
塩胡椒
少々
小麦粉
大1弱
大1
柚子胡椒
チューブ3〜4センチ位
マヨネーズ
大1
小さじ半分

作り方

1

魚の切り身に塩胡椒して、ビニール袋に鱈と小麦粉を入れて空気を入れて振る。
全体に粉がついたらOKです。

2

フライパンに油を敷いて鱈を皮の方から焼く。
火が通って表面がカリッとするまで焼く。

3

鱈が焼けたら柚子胡椒とマヨネーズとレモン汁を入れて混ぜ全体にからめたら出来上がり!

コツ・ポイント

表面をカリッと焼く方が美味しいです

このレシピの生い立ち

たまには違うムニエルにしてみようかなーと思って…
レシピID : 5943328 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ピリッと爽やかでおいしかったです

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20/01/19

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美味しかったです(^^)またリピします❤️

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20/01/08

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これは絶対美味しいはず!と思って作ってやっぱり美味しかったです♪

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