簡単時短のにら卵みそ汁❤︎⃜
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かします。
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2
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卵をお皿に割りほぐしておきます。
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3
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1のお湯が沸いたらみそをとき入れておきます。今回はこのみそを使いました。
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4
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みそを入れたら火を弱め、キッチンバサミでにらを3センチくらいに切って入れます。
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5
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にらはすぐに火が通って柔らかくなるので、溶き卵をまわし入れます。
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6
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少しだけ日を強め、おはしでクルクルと軽くかき混ぜれば完成です。
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7
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9
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10
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コツ・ポイント
みそを入れたら弱火にすることと、卵を回し入れたら煮過ぎないことです!
このレシピの生い立ち
にらたまはみそ汁にすると美味しい。娘の大好きなみそ汁です。時短のために具は何も入れていませんが、椎茸スライスやえのき茸を入れるとさらに美味しくなりますよ!
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