きくなとほうれん草のごまあえの画像

Description

いつものほうれん草のごまあえに今が旬のきくなを入れてみました。

材料

一袋
●すりゴマ
好きなだけ
●醤油
小さじ2
●みりん
小さじ2
●砂糖
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    写真

    きくなを適当に切って、今回ゎ冷凍ほうれん草ですが 同じくらいの量を使いました。

  2. 2

    ●を合わせて用意しておき 鍋にきくな→ほうれん草と入れて茹ですぎないで冷水に取り水気をしぼり 合わせた●に入れまぜる。

コツ・ポイント

きくな ゎ歯ごたえが残るように茹でる。ほうれん草も同じように茹ですぎない。柔らかいより少し噛みごたえがあった方が美味しいと思いますが、お好みで。

このレシピの生い立ち

きくなだけでごまあえを食べたいと言われ 野菜高いの知ってるんか?と ほうれん草を混ぜてかさましをしました。
レシピID : 5943622 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09

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