豚肉ときのこのさっぱり煮

豚肉ときのこのさっぱり煮

Description

パーソナルジムLIVITO管理栄養士考案
豚肉はビタミンB群や亜鉛、鉄分が豊富です♩
疲労回復にどうでしょう!

材料 (2人)

豚肉
300g
人参
1/3本
舞茸
1P
しめじ
1/2P
うずら卵
6個
玉ねぎ
1/2個
小葱
適量
適量
適量

作り方

1

野菜をカットする!
大きめにゴロゴロに切るのがおすすめ!

2

お肉はサッと湯通しする!

3

味付けは好みで、食材をお酢とめんつゆで煮ます!お酢多めだとさっぱりとした味になります。

4

1日おくとさらに美味しくいただけます♬

コツ・ポイント

豚肉は最後の方にいれることで固くならないです!
1日置くと、味が染みて美味しいです。

https://www.livito.co.jp

このレシピの生い立ち

疲れた日にさっぱりしたものも食べたい時にぴったり♬
レシピID : 5944400 公開日 : 19/12/10 更新日 : 19/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」