とろとろ杏仁豆腐の画像

Description

菱形に切らないスプーンで取り分ける杏仁豆腐です。牛乳をあまり好まない姪っ子ちゃんもおかわりしてました。

材料 (4人分)

100cc
300cc
砂糖
50g
アーモンドエッセンスなど
お好み

作り方

  1. 1

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    ゼラチン、水以外を鍋に入れ、加熱して溶かす。
    ○は混ぜておく。

  2. 2

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    溶けたら火を止めて、ゼラチンを入れて、よく混ぜる。

  3. 3

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    容器に入れて、表面の泡などを茶こしなどで取ったら、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

いつも倍量で1Lタッパに入れて作ってます。
アマレットリキュールやアーモンドエッセンス、バニラエッセンスなどお好きな香りでどうぞ。
KALDIのパンダに似てると感想いただきました(^^)
いつも生クリームを牛乳に置き換えて作ってます。

このレシピの生い立ち

テレビで見て、覚えやすい分量に。これを知ってからは菱形の杏仁豆腐作らなくなりました笑
レシピID : 5944504 公開日 : 20/01/25 更新日 : 20/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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直道☆
生クリームを牛乳に替えましたが、濃厚&とろとろ理想の杏仁豆腐に。
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GoGo島みかん
ほとんど飲み物。プルプルにできました♡
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ぺんぎんの弟子
プルプルに出来ました☺️ありがとうございました😎
初れぽ
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チョコっち☆
プルプル濃厚にできあがりました。レシピありがとうございます。