豚肉とモロヘイヤの塩麹炒め

豚肉とモロヘイヤの塩麹炒め

Description

i-WANOヨーグルトメーカーで塩麴を作ったので疲労回復メニューを作ってみました!
材料も少なくとっても簡単です☆

材料

モロヘイヤ
1袋
豚モモ切り落とし
200g
大さじ2
サラダ油
小さじ1

作り方

1

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油を熱したフライパンで豚肉を炒める

2

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茎を落としたモロヘイヤと★を加えて炒める

3

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盛り付けて完成

4

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今回使用した塩麴はi-WANOヨーグルトメーカーで作りました。

コツ・ポイント

野菜の王様と言われる程、栄養豊富なモロヘイヤ。豚肉と合わせて疲労回復におススメです。

このレシピの生い立ち

師走の忙しい時期、疲れやすかったり風邪をひきやすかったりと、体調も崩れがちになるので疲労回復メニューを考えました。
レシピID : 5944680 公開日 : 19/12/10 更新日 : 19/12/10

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