ふんわり香ばしいおこげスープ♪
作り方
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1
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鍋に水と旨味だしパックを入れ、沸騰したら2~3分煮出し、だしパックを取り出す。わさびを加えてだし汁を作る。
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2
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ご飯をザルに入れ、さっと洗って水気を切る。
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3
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皿にクッキングシートを敷き、②のご飯を大さじ2(30g)ずつ落とし、それぞれ丸く広げる。
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4
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ラップをせずにレンジで約5~6分加熱し、中心が茶色になるくらい乾燥させる。
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5
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オーブントースターにアルミホイルを敷き、④を並べて3分ほど焼き、表面をこんがりさせる。
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6
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器に盛り、①のだし汁をかけて、水菜や梅干をのせたら完成。
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7
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味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
だしパックだけでしっかりとした味わいです。
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コツ・ポイント
トッピングはお好みでどうぞ♪
ご家庭のオーブントースターの具合で、焼き時間を加減してください。
ご家庭のオーブントースターの具合で、焼き時間を加減してください。
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!
詳しくはHPをご覧くださいませ。
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