簡単deごめんねマフィン（アールグレイ）

マーガリンを500Wで30~40秒チンする。

ボウルに卵と砂糖を入れ、混ぜる。
①のマーガリンも加えてしっかり混ぜ合わせる。

HMを加え、更に混ぜる。

オーブンを180℃予熱しておく。

天板にクッキングシートを敷き、カップを並べて④を半分ぐらいずつ入れていく。

180℃のオーブンで13分ぐらい焼き、串に刺して何もつかなければOK。